Antifatigue

A la sortie de l'hiver nous avons besoin de nous requinquer et certains aliments peuvent nous aider!!!!

Aliments anti-fatigue

Vitamines, sucres lents, féculents, oméga 3 sont autant d'éléments nutritifs à privilégier lorsque vous vous sentez fatigué. Les vitamines tout d'abord donne du punch et renforce nos défenses immunitaires. Peu caloriques, et sources de vitamines, de minéraux, de fibres et d'anti-oxydants, les fruits et légumes sont indispensables à notre vitalité. Parmi eux : céleri-rave, chou, fenouil, endive, épinard, raisin, poire et pomme rainette, consommés frais, sont excellents pour la forme. Ensuite, il faut consommer des aliments riches en sucres lents. Ils nous permettent de bien résister toute la journée, à tenir jusqu'au prochain repas sans coup de pompe et sans grignotages intempestifs. A consommer en quantité raisonnable (de 100 à 150gr cuits), on privilégie les pâtes, le riz complet, la pomme de terre, la semoule, le boulgour et le quinoa. A savoir : moins ils sont cuits, plus ils sont rassasiant. Enfin, les aliments riches en Oméga 3 protégeront votre moral du stress, de la fatigue et de la dépression. En plus, ces acides gras poly-insaturés sont indispensables au bon fonctionnement de notre coeur et de notre cerveau. Ils réduisent les risques de cancer, diabète, d'obésité, de maladie d'Alzheimer et de Parkinson. On trouve les oméga 3 principalement dans les crustacés et les poissons dits "gras", tels que le saumon, le hareng, le maquereau, ou la sardine.